中秋節 不烤肉 好像就沒有過節氣氛。妞奶奶家,當然也是要來烤一下的囉!
圓型烤肉架.jpg

辛苦的二姑姑一早就去傳統市場搶食材,
妞媽則參與了準備食材部份,呼... 老實說:能烤肉,真的得好好感謝準備前置作業的人。

為了讓大家能吃到新鮮又健康的烤肉,
用心的二姑姑除了搶購食材外,
部份食材還回來小小烹煮一番,
讓大家都能速速吃到"熟"的烤肉good.gif

看看準備哪些食材吧!
利用火鍋肉+蔥串起來的肉串
火鍋肉+蔥串起來的肉串.jpg
別小看這3個一串的肉串... 要把薄薄一片的肉片夾起蔥,真的要有些功夫。

用醬油醃製的里肌肉肉片
用醬油醃製的里肌肉肉片.jpg
傳統市場搶到爆的玉米
傳統市場搶到翻天的玉米.jpg
嘿嘿~這可是先下鍋水煮囉!等等...烤肉醬刷刷刷,就可熟透入口。

烤肉日超市熱賣的熱狗
烤肉日超市熱賣的熱狗.jpg
青椒豬肉串...
青椒豬肉串.jpg
烤肉不能缺的"煙搶"
熱狗的好朋友=香腸.jpg
用電鍋悶煮過的香腸,其實已經"熟"啦!

早上搶購的新鮮蛤蜊
早上搶購的新鮮蛤蜊.jpg
不便宜貴松松的蝦子
貴松松的蝦子.jpg
還好有認識雞販硬拗買到的雞趐
還好有認識雞販硬拗買到的雞趐.jpg
一樣滴熱鍋燙煮...在串叉子時都餓了!

妞奶奶早就神秘準備買好的魚漿甜不辣
丫嬤早就準備買好的魚漿甜不辣.jpg
烤肉一定要有的...二姑姑親手特調的烤肉醬汁
姑姑的親手特調的烤肉醬汁....jpg
嘿嘿...終於等到黃昏時刻,擺桌上菜囉!
超級切超的烤肉食材.jpg
怎麼樣,有夠超級無敵"切超"的烤肉食材吧~

還有烤肉不可少的汽水厚冰友
烤肉不可少的汽水厚冰友.jpg
今年還準備了啤酒6罐呢...冰火咧~忘了拍!
今年加贈啤酒6罐....jpg
妞爸準備今晚烤肉的生火大任...
由妞爸負起生火大任....jpg
利用玩泡泡...引開妞對生火的注意力
利用玩泡泡...引開妞對生火的注意力.jpg
妞玩的不亦樂呼
妞玩的不亦樂呼.jpg
妞想用手接住泡泡...
妞想用手接住泡泡....jpg
結果接不到,在旁哈哈大笑的妞媽...拍到妞好兇的眼神
妞好兇的眼神.jpg
看妞的厲害!!
看妞的厲害!!.jpg
呼呼...愈來愈讚...一連串耶~
呼呼...厲害吧...一連串耶.jpg
猜妞看到誰了~
猜妞看到誰了~.jpg
大姑姑跟哥哥姐姐回來囉...
大姑姑跟哥哥姐姐回來囉....jpg
今年起了兩個爐...
一個是方型烤肉架
方型烤肉架.jpg
一個是圓型烤肉架
圓盤的烤架真的比較好烤噢.jpg
不一會兒功夫,讓人口水直流的肉串
讓人口水直流的肉串.jpg
醬汁入味的豆干
醬汁入味的豆干.jpg
厚...這香腸可是要用搶的才吃的到咧!
厚...這香腸可是要用搶的咧!!.jpg
其他的咧~沒空拍啦!
因為實在太香,肚子餓的嘰哩呱啦~
不過要提一下:今年創新使用的圓型烤肉架,真的不錯用咧!
圓型烤肉架.jpg
後記:

其實中秋烤肉是重氣氛fu啦...
妞奶奶家的秘密花園-1.jpg
大家各忙工作之餘,趁著中秋烤肉活動,
應當珍惜把握一家人團圓在一起的時刻。
妞奶奶家的秘密花園-2.jpg
妞媽因為今年有參與到烤肉的前置作業,
厚...感同深受的要大聲說:
拍手2.gif要好好感謝每一次烤肉準備食材的辛苦人員,
因為採購+後續清洗及前置作業,真的不是那麼的輕鬆咧HA1.gif

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留言列表 (3)

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  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 聽到ㄚ曼的呼喚了
    有夠豐盛的烤肉大餐啊
    就知道ㄚ曼這時候發文
    要讓大家口水滴滴落!! ~"~
  • 嘻~就是希望大家佳節都快樂^^

    丫曼... 於 2011/09/27 16:21 回覆

  • 程程媽咪
  • 妞家烤的東西和我們差不多~^^
    我們還有烤小白筍~
    對了~烤焦的部份我都用剪刀剪掉,少吃點焦掉的比較好~呵呵
  • 哇~原來烤肉過焦的東西...也是需要注意的

    丫曼... 於 2011/09/27 16:20 回覆

  • 盧塞斯-大策
  • 沒錯!中秋人團圓,就是要跟家人團聚在一起,看了妞家的烤肉已經把好幾樣食材都先煮過了,這樣烤起來的確可以減少烤的時間,也比較不會吃到半生熟的食物,聰明唷~
  • 謝謝你的誇獎~

    丫曼... 於 2011/09/27 16:20 回覆

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