DSC05354.jpg
寒冷的冬天,早上起床的動力...真的很低落!!
早上都要蠕動掙扎了好幾分鐘,才能一鼓作氣的起床!
冷吱吱的身體有外套立馬穿上,身子保暖不少!
但體內的器官伙伴們... 可是要來杯暖呼呼的茶水...才能開始美好的一天!

這是妞家每天早晨必備的黑糖薑茶。
喝下這杯... 喚醒體內身體的五臟六腑,
祛寒保暖的促進腸胃蠕動...就可以開始忙碌的一天。

通常只有假日下廚的妞媽...
常常買個薑... 就有剩下那麼多的窘境...
DSC04416.jpg

放個兩三天!? 在這潮溼的氣候...霉開始蠢蠢欲動!!
DSC04427.jpg
不然就是默默的冒出新芽...薑的再生能力超強!
DSC04431.jpg
醬子下去...薑是會慢慢枯黃,然後皮變的乾巴巴超皺的!
接下來就是進了廚餘回收筒... 結束了它健康的好時光。

其實薑除了是炒菜煮湯的好配角外...
它對身體也是具有消毒殺菌的益處功效。

所以不能浪費食材的前題下...
妞媽就決定讓薑延續大變身...變成健康養生的鑽石冰。
DSC05337.jpg

第一步驟當然:請把薑皮刷洗乾淨...

DSC04435.jpg
切段、切片+大小...可依自己心情而定~
DSC04442.jpg
當然是要能以能絞成汁的大小啦~
DSC04440.jpg
請加入適量冷開水...
DSC04450.jpg
準備就緒...
DSC04454.jpg
轉.轉.轉...一直一直轉~ 轉.轉.轉...一直一直轉~
DSC04457.jpg
濾網就位...
DSC04460.jpg
這時家裡可是瀰漫著微微嗆辣FU...
辛辣米白色的薑汁...
DSC04462.jpg
別忘了用湯匙壓榨幾下...
當然也可直接把那薑纖維倒入製冰盒中,聽說營養價值高。
DSC04466.jpg
因為妞也是愛喝者之一...
所以妞媽就把薑纖維榨乾乾...倒入製冰盒中...
DSC04476.jpg
沒想到冬天的製冰盒也是需要安排工作...一年四季都有忙到!!
DSC05330.jpg
結凍後...變成薑冰磚囉 !!
嘿嘿~底部白白的那一層,可是薑的澱粉啦...請安心入口!!
DSC05332.jpg
哇嗚~ 一顆一顆的~像不像夏天的鑽石冰。
DSC05339.jpg
每天一早...妞媽的愛心暖身茶...
一次2-3塊薑冰磚,黑糖少許...不宜太多,會太甜...水滾關火!!
DSC05343.jpg
對於一早要在公車站牌吹冷風等公車的妞母女...
絕對是出門前加強預防感冒的最佳熱飲呢!

創作者介紹

丫曼の花言巧語...

waouman 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()