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天丫~妞家又發現美食了~
吼~是什麼這麼好吃丫!拍到這張整個讓
妞直覺好吃到爆的表情~超正!

這可是妞家2月份某天假日在家看到電視台在報導的美食~

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一時嘴饞,忍不住饑腸轆轆的肚子。決定衝來去宜蘭.找尋【甕窯雞】...
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上了雪隧不用半個小時,就在宜蘭礁溪台九線大馬路旁,就可抵達的甕窯雞。
從遠方就可看到,高疊在門口的龍眼木
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這裡的【甕窯雞】就是以龍眼木為火材將甕窯燒到一定溫度,
採以漸進式的燜烤方式,30年獨家秘方所調配堅持且又遵循古法製造。
排隊的人潮,果然就像電視介紹的絡繹不絕~
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超快的點菜手,就在客戶速速唸完菜名,馬上算好金額要您付錢!
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還有免費的竹筍湯,讓您瘋狂續鍋。
今天邀約了大姑姑及嘉恩姐姐一同享樂!
上菜囉~
盤中的胡椒粉及檸檬,絕對是加分的調味料~
甕窯雞,表皮烤的酥脆,香氣可是當場讓人口水直流~
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別忘了~盤中的胡椒粉及檸檬,絕對是加分的調味料唷!
每盤都有的手套再外加塑膠手套,
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丫姑心情大好,大展身手,上演扒皮.剝肉.去骨....
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好High的丫姑~不一會兒功夫...完成了任務。
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丫姑說:不能浪費,連骨頭裡的都要扒光光!
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連雞胸肉都讓人口水直流!
肉質會滑嫩就是因為都是有運動的上等跑山土雞。
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保證肉質鮮嫩多汁,不乾澀又Q。
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2小吃的好開心
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妞啃著大大雞腿
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吼~會不會太陶醉了丫!!
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當然,除了甕窯雞外,還有很有名的【冰釀黃金蛋】
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灑上芝麻及特調醬汁的金黃色半熟蛋黃,古溜的滑嘴口感,好讚唷!
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最後再來一盤大火快炒的高山高麗菜,清爽脆口~
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大快朵頤,飽餐一頓後可是大大滿足呢!

甕窯雞 蘭陽礁溪店(總店)

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話:0918 717 288
網站:
http://www.0918717288.com/

也有宅配到府的服務唷~下回就來宅一下^^

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