丫曼の花言巧語...

歲末年終囉，為妞家廚房除舊佈新一下囉！
經過一小時後，將將...貼上廚房專用壁貼，整個

看看沒整理前的廚房一年的油垢。是不是不一樣了呢！

妞媽還決定為自己換一個SOFIA電磁系列-28CM深炒鍋。

妞現在會說，想吃菜菜、想吃雞蛋、想吃肉肉...
看來妞媽煮粥、熬湯的本事，好像不太夠用了！

未來要用到炒鍋這東西的機率，頗高！
先來看看妞家的迷你廚房的流理台，
 
這是妞媽使用了7年的鍋子，

使用一次，就生氣一次。又大又重，在流理台上，卡、卡、卡～

決定來汱舊換新... 
鎖定阿基師推薦的義廚寶很久了！

義廚寶有分很多系列唷～
妞媽詳細研究後，選擇：優雅紫羅蘭系列！

適用爐具...多了一項專為電磁爐設計！

箱子裡裝的東西

超感動~寬為28公分的深炒鍋...竟然符合妞家的小廚房！

隨鍋贈送的義大利尼龍膠鏟

28cm聰明蓋-專利溫控氣閥可自動開關蒸氣孔

丫基師報你知...新鍋的第一次！

第一步：裝滿8分滿的水，使用瓦斯爐來煮沸。

即將煮沸囉。

第二步：請保持爐火在鍋底約2/3的範圍內唷。

妞媽可是乖乖照指示做呢！
第三步：大滾後熄火靜待2-3分鐘。

第四步：倒掉沸水，乾淨的軟布擦乾。

第五步：倒了一茶匙油。努力旋轉，讓鍋面都能抹到油！

第六步：阿基師說，要自然風乾，即是完成第一次的養鍋。

正常的使用情況下，每45天記得要養鍋一次唷！  
風乾後的鍋面，油亮油亮呢

看看新鍋放在爐上將將好的賞心悅目

上星期新炒鍋做的大餐：炒花椰菜、煎香腸、炒蛋

加上一鍋營養的雞湯。

開動囉~妞可吃的飽飽又開心呢